پرورش ماهی قفس روشی است برای استفاده از مش الیاف مصنوعی یا مش فلزی به عنوان ماده، مونتاژ شده به جعبه ای از شکل و مشخصات خاص، و راه اندازی در بدن آب مناسب برای پرورش ماهی است. فرهنگ ماهی قفسی فناوری جدیدی است که به سمت تولید فشرده در صنعت آبزی پروری جهان در حال توسعه است. دارای خروجی بالا، هزینه پایین، سرمایه گذاری کوچک، مدیریت آسان، صرفه جویی در آب و صرفه جویی در انرژی، و توسعه موثر نقاط انتظار شیلات سطح آب بزرگ در رودخانه ها، دریاچه ها و مخازن است.
اصل پر بازده کشت ماهی قفس:
1. ماهی در قفس نگهداری می شود، مقدار فعالیت کاهش می یابد، فرکانس تنفسی کاهش می یابد، سوخت و ساز بدن کند است، و مصرف انرژی کاهش می یابد، که برای تبدیل و تجمع مواد مغذی مساعد است؛
۲- آب داخل و خارج مخزن می تواند آزادانه مبادله شود و اکسیژن کافی و طعمه طبیعی به دست آید. دفع ماهی با جریان آب از مخزن خارج می شود. کیفیت آب تازه است و ماهی دارای یک محیط زندگی برتر;
3. می تواند اجتناب از تهاجم ماهی متخاصم و حیوانات آبزی در منطقه آب، و بهبود میزان بقا؛
4. با توجه به ماهی های مختلف، فرموله کردن خوراک های مختلف، که برای کشت فشرده مفید است، عملکرد بالا و پیشگیری از بیماری های ماهی؛
5. قفس خالص آسان برای مدیریت، ماهی بالغ آسان برای دریافت آب، و نرخ گرفتن بالا است.