روش ذخیره سازی خرچنگ

مثل خرچنگ دریایی، خرچنگ دریایی انرژی و زنده دلی قوی است، اما آنها نیز نیاز به توجه به روش های ذخیره سازی و حمل و نقل.

در دمای اتاق، بهتر است برای ذخیره در جعبه فوم پلاستیک است. جعبه پلاستیکی کف هر دو تنفس است و windproof. میگو با شکم رو به پایین، در همان جهت (شکم به سمت مرگ آسان است) يك لايه در هر ردیف، مرتب با آب روشن در یک ردیف مرتب شده اند. با عجله و تمیز و سپس لایه یکی بیشتر. که آن را می توان در مدت 1 هفته ذخیره تحت شرایط عادی حدود 10 لایه، پوشش هر جعبه حدود 80 کیلوگرم ذخیره کنید.

در مورد آب و هوا خیلی گرم یا خیلی سرد, بهتر است برای ذخیره در مطبوع اتاق, که آن را می توان ذخیره شده 1 ماه و یا حتی دیگر درجه حرارت در 12-18 درجه سانتی گراد، هنوز هم استفاده از جعبه فوم پلاستیک، کنترل می شود.